Finalis tujuh besar MasterChef Indonesia, Devina Hermawan, berbagi resep andalannya yakni udang bakar Jimbaran. Devi hadir dalam sesi Kitchen Takeover di kanal YouTube William Gozali untuk kolaborasi live cooking. Sebagai tuan rumah sekaligus chef kenamaan, William mengaku tidak berekspektasi kalau masakan Devina super enak, terutama sambalnya.
Bumbu halus: - 4 butir bawang putih - 1 sdt garam - 1/2 sdt lada bubuk - 3 sdm rebon - 1 sdt kaldu jamur. Cara membuat otak otak tanpa ikan: Rebus kepala udang dan kulit udang hingga mendidih kurang lebih 15 menit lalu saring. Haluskan bumbu, masukkan bumbu halus ke dalam kaldu udang dan rebus selama 10 menit. Matikan kompor.
King prawn ( belah bagian punggung tusuk dg tusuk sate • bumbu merah (lihat resep) • bumbu putih (lihat resep) • garam sesuai selera • perasan air jeruk nipis • Bahan aromatik • daun jeruk (iris halus) • Bahan Sambal Matah • tempe 193 kkal dibagi 2 porsi jadi 96,5 kkal • udang 154 Resep 1. Udang Bakar Madu. Berawal dari mendapat kiriman udang Windu ukuran besar (13pcs/500gr), bingung mau dibuat apa?? Terinspirasi pernah makan Udang Bakar Madu di salah satu restoran masakan sunda di Bogor, lalu mencoba cari resep-resepnya di internet.Sayangnya sosis bakar mekar belum tentu dapat menyerap bumbu maksimal. Proses pemanggangan yang keliru dapat membuat sosis mudah gosong dan bumbunya kurang meresap. Baca juga: Cara Membuat Sosis Ayam Homemade, Bikin untuk Stok Frozen Food. Berikut ada lima cara membuat sosis bakar supaya juicy dan bumbunya meresap sempurna. 1.
.